深度解析:什么是营养师?

时间:2022-10-30

营养师考试是关注度比较高的一个考试,也许你身边的同事或者朋友正在备考此项考试,迄今为止,已经有许多行业的人员参与考证大军,万考网营养师小编为大家分享了常见的报名问答,欢迎大家查看!什么是营养师?

深度解析:什么是营养师?(图1)

营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。

职业定义

营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗(来源黎黍匀专家定义)。从广义上来讲,是指从事与营养相关的专业人士,其不仅具有丰富的营养专业知识,更是从事与营养相关的工作有一段经历并积累有一定的经验,在本行业内有较丰富的资历。

工作内容

(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(7)培训和管理

就业方向

包括幼儿园、学校、社区、美容院、门诊部、私立医院、健身中心、营养超市、食品企业、学生营养餐公司等。公共营养师是以市场为导向,应社会需求为目标,经多元化职业技能培训,经考核合格而产生的特殊职业者。随着营养问题的社会化,营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业。

考试时间

鉴定考试一年两次,上半年5月份考试,下半年11月份考试,2018年共组织两次国家全国统一鉴定,分别安排在5月23日,11月21日。

营养师申报条件

(一)助理公共营养师(国家三级)1.高中或中专学历,有3年以上工作经验。2.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。3.大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。4.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。(二)公共营养师(国家二级)1.中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6年以上。2.大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。3.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上。4.大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。5.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。(三)高级公共营养师(国家一级)1.大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。2.大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。3.大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。


营养师就业前景分析
随着营养问题的社会化,营养快餐公司、公共营养师职业培训机构、营养咨询机构将会应运而生,家庭营养顾问、企业营养顾问将会是新兴而时尚的一种职业,但是能够从事这类工作的前提是必须要有营养师的证书。
营养师就业前景非常好。营养师是从事营养指导,营养与食品安全知识传播、促进社会公众健康工作的专业人员。随着现代人生活条件不断改善,人们的生活质量也在不断提高,健康问题也开始引起人们的重视,人们需要一个更合理,更营养的饮食方式,公共营养师就业前景非常好。

营养师的就业前景
营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持及指导工作,是具有营养学和膳食营养学专业知识和技能的从业人员。
随着社会的不断进步,人们对于营养师的需求逐渐提升,但是目前我国的专业人才比较稀缺,这就造成了供不应求的职业行情,所以目前营养师就业是非常容易的,而且工资待遇也很可观。
可以到一些保健品行业或食品行业就业,还可以到学校、教育培训部门应聘成为一名营养讲师,或者我们可以成为一名私人营养师,无论是哪一种就业方式,薪酬和待遇都是很可观的。

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