2026年广州公共营养师报名与考试详情

2026年广州地区公共营养师报名及考试需通过正规培训机构进行，无个人报名入口。考生需登录职业技能鉴定考试网上报名平台提交信息，并完成缴费。考试分为四级和三级，每年在3月、6月、9月和12月举行。

一、公共营养师报名入口官网

广州地区的考生若想参加公共营养师考试，需先选择一家正规的培训机构进行报名，并接受培训。报名流程包括登录职业技能鉴定考试网上报名平台（职业技能网报平台），点击页面中部【个人报名】或【项目名称】，按平台流程提交报名信息。考生需认真阅读《报考须知》和《报考承诺书》，如实填写报考信息。审核通过后，请及时网上缴费完成报考。

二、营养师考试时间与报名时间安排

广州地区的公共营养师考试时间安排在每年的3月、6月、9月和12月，报名时间在2月、5月、8月和11月。考试级别包括四级公共营养师和三级公共营养师。各科考试时间具体安排为：理论知识考试90分钟，上午09:00-10:30；技能实操考核60分钟，上午10:30-11:30。

三、公共营养师考试内容

广州地区的公共营养师考试分为理论知识考试与技能考核两部分，均采用机考方式。理论知识考试包括职业道德、基础营养学、食品营养与安全等内容；技能考核则涵盖膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价等实际操作技能。

四、考营养师证需掌握的内容

为了在广州地区成功考取营养师证，考生需掌握以下内容：

营养学基础：营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值；

医学基础：解剖学基础、食物在人体的消化吸收；

各类人群营养：特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、膳食宝塔；

食品营养评价：营养价值分析、营养标签解读与制作；

营养调查与评价：膳食调查与评价、体格营养状况评价；

保健食品与食品安全：烹调加工与保健食品、各类食品的卫生要求及预防管理；

技能与实操：食谱编制与评价、营养咨询与教育等；

营养相关疾病：肥胖症、糖尿病、冠心病等疾病的营养调理原则和方法。